Apprendre à sentir
Les extraits de parfum laissent un léger sillage continu dans l’atmosphère, c’est un moyen idéal pour apprendre à sentir. Car oui, sentir s’apprend ! C’est un exercice beaucoup plus difficile qu’il n’y parait. On nous a souvent appris à regarder ou encore à écouter, mais rarement à sentir. Pourtant nous avons 350 récepteurs pour l’odorat, et nous en avons perdu avec l’évolution de l’espèce humaine. Nous respirons 25 000 fois par jour, c’est un exercice que nous faisons constamment sans y penser. Notre sens de l’odorat mérite qu’on s’y arrête un moment, à force d’entraînement vous apprendrez à détecter les odeurs, avec, en bénéfice, la capacité de mieux goûter les aliments. En effet, notre langue a la capacité de goûter 6 saveurs, le reste du travail est fait par l’odorat. Voilà pourquoi on hume un bon vin avant de le boire ou on coupe sa respiration pour avaler quelque chose de peu appétissant.
Pour apprendre à mieux sentir, il faut se concentrer sur les parfums : essayez avec vos épices, mais également avec nos extraits de parfum. Cerisier en fleurs, ambre… Choisissez le parfum que vous aimez, fermez les yeux et concentrez-vous sur le parfum, essayez de dénicher ses subtilités, voyez s’ils évoquent des souvenirs ou des sentiments et laissez-les venir à vous. Prenez votre temps, vos sens n’en seront que décuplés !
